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AFRODISIACO

L’Afrodisiaco è sicuramente un cocktails poco conosciuto. Sicuramente un mix da provare nel periodo dei frutti di bosco, visto che per la sua preparazione è fondamentale l’utilizzo di lamponi, more, mirtilli e fragoline di bosco.

Ingredienti:

100 gr frutti di bosco
2 bicchieri di Lambrusco
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di aceto di vino
2pz chiodi di garofano
2 fette di limone

Preparazione:

Lavare e sgocciolare bene i frutti di bosco (lamponi, more, mirtilli, fragoline) e lasciarli macerare per un’ora, in mezzo bicchiere di Lambrusco, zucchero e aceto.

Versare il vino rimasto e mescolare in modo che lo zucchero si sciolga del tutto. A questo punto aggiungere il limone e i chiodi di garofano.

Lasciare in frigo per un’ora. Servire in bicchieri abbelliti da qualche frutto di bosco.

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