SANGRIA AL LAMBRUSCO
Ingredienti:
1lt Lambrusco
2 arance
2 limoni
1 pesca noce
1 banana
5/6 fragole o fragoline di bosco
2 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
1 bicchierino di Cointreau
3 cucchiai di zucchero di canna
Preparazione:
Spremere il succo di una arancia e di un limone e tagliare a rondelle le restanti. Tagliare a spicchi la pesca noce con la buccia e le fragole.
Unire alla frutta tagliata, lo zucchero e il succo filtrato degli agrumi.
Mescolare il tutto e aggiungere le spezie, quindi aromatizzare con il Cointreau.
Aggiungere il Lambrusco e lasciar riposare in frigo almeno un'ora.